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牛埠蛙
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牛埠蛙,泥蛙
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在旧时,大江口大坝至马方溪,两岸崇山峻岭,小溪流水潺潺。每当夏秋时节,牛埠蛙便“梆、梆、梆
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红米
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红米,水车红米
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新化独特的气候,优质的水源,培育了风味独特的米中珍品--水车红米。水车红米富含蛋白质等多种
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锑矿
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锑矿
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冷水江享有“世界锑都”的美誉,其产量占全球的60%。 锑,原子序数51,原子量121.7
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西瓜
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西瓜
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双峰县种植西瓜历史久,种植面积大,所产西瓜个大、味美,一般在每年七月上市,其特点:汁多、味
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铁山杨梅
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铁山杨梅
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冷水江市铁山村素有杨梅之乡的美称。不仅山上梅树成林,庭前院内也都遍植梅树。梅熟季节,铁山漫
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黑山羊
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黑山羊
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黑山羊系原始品种。在封建王朝祭祀先农之神时,有用“三牲”(即黑山羊、黑公猪、黑公鸡)开祭的
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新化柑橘
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柑橘
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新化柑橘,自清以来就在不断发展之中,而且种类繁多,清道光《新化县志》中分别记述了橘、柑、橙
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玉兰片
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玉兰片
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新化玉兰片,肉质肥厚,色白鲜艳,松脆爽口,风味别致,其含糖类2~4%,蛋白质2.5~3%,
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湘中香稻
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香稻
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香稻因谷粒中含有一种叫“哥马林”的有机物,能发出诱人的香味。但十分娇贵,对水土要求较高,一
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涟源面粉
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面粉
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涟源盛产面粉,三十年代就颇有名气。民国初期,蓝田镇相断发展80余家畜力制粉磨坊,施行季节性
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